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复合酶生命酵素
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生命酵素——复合酶 我们的食物决定我们的健康状况。但事实商并非完全如此,应该说我们所能够消化和吸收的食物决定了我们的健康状况。我们进食的食物,首先被分解成为身体可以吸收的成分,然后再被身体吸收成为营养物质。而这过程是由酵赖完成的。人体最需要的营养成分,蛋白质被分解为氨基酸;淀粉被分解为单糖;脂肪被分解为脂肪酸和甘油。
芬兰生化学家阿图里.微尔塔嫩曾获得诺贝尔化学奖。他实验证明:口腔在咀嚼生的是食物时会分泌酶,酶与食物食物接触,并开始消化过程。
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